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調達業務に適した商材が満載！
おすすめ冷凍商材
業務調達
業務筋の方の
調達のお手伝い
市場の強みを生かし
新鮮な食材を安くご希望の量で
ご購入いただけます。
手軽に頼めて安心できる食材を
ご提供していきます。
業務筋の方の調達の
お手伝いをいたします。
規模や業態を問わず
幅広い冷凍商材をご提供
長年培ってきた
卸売業のノウハウを生かし
幅広い冷凍商材をご提供いたします。
業務調達でお困り事がございましたら
いつでもご相談ください。
商材へのこだわり
こだわりその1
品揃え
お客様のニーズにお答え出来るよう、業務商材を中心に、エビ、イカ、タコ、貝類、原材料から加工品まで、幅広く取り揃えております。
こだわりその2
数量対応
市場機能を生かし、まとまった数量の調達にも対応する事が出来ます。安定した食材の調達に是非ご活用ください。
こだわりその3
安心安全
目利きが選んだ厳選商材のみを取り扱っています。お客様に、安心・安全で美味しい商材をご提供いたします。
瀬戸内の郷土料理をお手軽に
ネブトの唐揚げ
解凍する
自然解凍または冷蔵庫で解凍してください。
盛り付ける
180度の油でカラッと揚げ、しっかり油を切ってからお皿に盛りつけてください。
召し上がる
薄く小麦粉をまぶし油で揚げ、熱いうちに玉ねぎや人参を入れたタレに漬け、4時間以上しっかり冷やすと南蛮漬けとして美味しく召し上がれます。
冷凍商材を使うと
簡単に美味しい一品が出来上がり
お勧めのレシピ
ホタテ片貝
北海道産のホタテを食べやすくしております。これからのシーズンＢＢＱなどに最適！バター醤油焼がオススメで、写真映えもOK！
養殖バナメイ
解凍してすぐ食べられるサラダエビです。1kgのボリュームパックとなっておりますので、冷凍庫のストック商材として最適！チャーハンや海老チリなどの炒め物におススメです。
国産穴子蒲焼
脂がのった大型の国産の穴子にこだわり、水蒸気加熱製法で焼き上げておりますので、身がふっくら仕上がっております。蒲焼きには特製のタレを使用し、食べやすい大きさに刻んでおります。解凍後そのままお召し上がり頂けますが、温めるか、炙ると更に美味しくお召し上がり頂けます。
アサリむき身M
殻が剥いてあるので調理簡単手間いらず！味噌汁、パスタ、クラムチャウダー、八宝菜、炊き込みご飯などのお料理にご活用ください。