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【冷蔵】天然黒鯛 1尾(約1Kg） 瀬戸内海産
商品番号：101602211
【冷蔵】天然黒鯛 1尾(約1Kg） 瀬戸内海産
春の産卵期（4〜5月）に水揚げされる瀬戸内海産の黒鯛。身は引き締まり、さっぱりと澄んだ旨みが際立つ季節です。水揚げ量も増える旬の味わい。刺身は皮を引いて上品に、塩焼きは香ばしく焼き、行事用としても親しまれてきました。厚みのある皮は取り除くか、皮目をこんがり焼いてお楽しみください。
※ 天然の活魚を使用しているため、天候の影響などでご用意できないことがございます。その場合は、ご予約の日時を変更させていただくことがございます。あらかじめご了承ください。
原材料名：クロダイ（チヌ）
原料原産地：広島県、岡山県、香川県、愛媛県
内容量：1尾（約1Kg）
保存方法：10℃以下