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【冷蔵】本カツオ １尾(約3Kg） 鹿児島県、宮崎県、高知県
商品番号：301471001
【冷蔵】本カツオ 1尾(約3Kg） 鹿児島県、宮崎県、高知県
春から初夏にかけて北上する本ガツオは「初かつお」と呼ばれる季節の味覚。身が引き締まり、脂控えめでさっぱりとした上品な味わいが特長です。皮を引いて刺身で楽しむほか、皮ごと表面を香ばしく炙ったたたきもおすすめ。刺身、カツオのたたき、レアカツなど、初かつおならではの爽やかな旨みをご堪能ください。
※ 天然の活魚を使用しているため、天候の影響などでご用意できないことがございます。その場合は、ご予約の日時を変更させていただくことがございます。あらかじめご了承ください。
原材料名：カツオ
原料原産地：鹿児島県、宮崎県、高知県
内容量：1尾（約3Kg）
保存方法：10℃以下